Tänään tein ehkä parasta koskaan maistamaani salaatinkastiketta. En tietenkään mitannut määriä tarkasti, mutta jotain tähän suuntaan:
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
1/2 sitruunan mehu
teelusikallinen suomalaistyyppistä sinappia (putkilo on punakeltainen ja siinä lukee väkevä)
ihan vähän (alle maustemitallinen) sokeria
teelusikallinen hunajaa (tavallista monikukkahunajaa)
suolaa
pippuria
Salaattina oli jäävuorisalaattia, kartanonsalaattia ja yksi täydellisen kypsä, hiukan muhjuuntunut avokado.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti